陈氏后人昌元,承家室火锅之术,在结合巴蜀火锅“麻、辣、鲜、香”的口味基础上,创新融入“厚”、“醇”的独到口味,在20余年的火锅从业生涯中,不断赢得合作伙伴和消费者的广泛赞誉,并被美誉为“六香”火锅。番茄火锅底料具有清热解、健胃消食、生津止渴、补血养血及增进食欲等功效。“酸甜可口”作为火锅底料涮肉、涮海鲜、涮菜、深受广大消费者的喜爱,因其健康的制作工艺和独特的火锅味道及营养价值在当今社会广受追求“绿色”消费者的追捧。
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新疆番茄底料
详细信息 嘉庆元年,乾隆宫中盛举“千叟宴”,御厨陈氏为主理之 ,助上火锅1550余个,应邀品尝者5000余人,成为历史上 大的 次火锅盛宴。陈氏得益于此宴,掌火锅之术传予家室,后室人常用火锅宴请宾客,并将火锅之术不断创新,代代相传。
陈氏后人昌元,承家室火锅之术,在结合巴蜀火锅“麻、辣、鲜、香”的口味基础上,创新融入“厚”、“醇”的独到口味,在20余年的火锅从业生涯中,不断赢得合作伙伴和消费者的广泛赞誉,并被美誉为“六香”火锅。番茄火锅底料具有清热解、健胃消食、生津止渴、补血养血及增进食欲等功效。“酸甜可口”作为火锅底料涮肉、涮海鲜、涮菜、深受广大消费者的喜爱,因其健康的制作工艺和独特的火锅味道及营养价值在当今社会广受追求“绿色”消费者的追捧。
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