成都六香餐饮管理有限公司

 四川火锅，作为 种古老而又年轻的餐饮形式，在今天,其繁荣H客已经引起全国乃至界的关注。从祖国的天南地北、长城内外、大河上下、海角天涯到 的大洋彼岸、狮城宝岛、红场圣地、沙漠从林，均有四川  火锅的美味。四川火锅的风行与兴旺体现了“盛世出美食”的道理。在四川火锅的发源地四川,四川火锅的地位可以与川冀井列。当然,使川人引以为荣的要数川菜，但川菜中的 ,当之无愧要算四川火锅。有朋自远方来,不亦乐乎?三两句寒喧后,便要去吃四川火锅，借四川火锅的香浓之情,表达深厚的情谊，可以说恰到好处。在四川,火锅的迷恋者不可记数,无论男女老少，身份高低，对火锅都是 往情深,有的甚至达到痴迷的地步。火锅，成了四川的象征与代表,没吃到正宗的四川火锅,不算真正到过四川。清油火锅底料

清油火锅是采用纯植物油（也就是菜籽油）熬制而成，牛油火锅则是用牛羊等动物油熬制而成。清油火锅鲜香麻辣、味道清爽，牛油火锅重麻重辣、浓烈厚重，相比较而言，清油火锅营养丰富，健康不上火，老少皆宜